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从中西快餐比较看中式快餐崛起

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作者李晓俐

机构地区南京经济学院

出处《粮经纵横》 1997年第1期39-41,共3页

关键词中式快餐西式快餐饮食文化产品质量服务质量

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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粮经纵横

1997年第1期

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