葡萄的产期调节(续十一)

葡萄的产期调节,是指通过人工影响,使葡萄按预期的时节上市。主要实施方法是采用促成栽培,一年多收及延迟栽培等措施,达到使葡萄鲜果在同一地区供应期提前1—3个月,或延后1—3个月的目的,避免了大量集中上市价格低,又可以供应淡季市场,效益成倍提高。其中加温温室促成栽培可使北方干旱少雨区葡萄在4月底5月初成熟上市,南方可提前到6月上旬。延迟栽培葡萄在当时早霜来临后1—2个月仍能保持新鲜无损。利用一年多收技术,在不增加设备投资的情况下,尚能使葡萄供应期延迟1—2个月。