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2002年度站车系统食品从业人员培训情况分析

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摘要一、培训对象与方法 1.培训对象天津铁路分局所管辖的列车、车站食品从业人员. 2.培训内容《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《铁道部99(66)号文件》等. 3.培训效果现场笔试,闭卷问答.

作者吕慧吴奇

机构地区天津铁路卫生监督所

出处《中国城乡企业卫生》 2003年第5期13-13,共1页 Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene

关键词 2002年站车系统食品业培训人员卫生安全

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学] R-05 [医药卫生]

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中国城乡企业卫生

2003年第5期

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