酒店设备管理与维修浅介

酒店作为综合性的多功能经济实体,向社会提供的产品是服务和劳务,正是由于酒店产品这一与其他行业产品不同的特点,形成了酒店设备种类繁多,布置分散.如中央空调、制冷、通风、消防报警、电梯、给排水、计算机、音响、电视、发电等各具功能的设备,像神经血管网络一样分布在酒店内外.这些工程设备既是保证酒店良好服务的条件,也是现代酒店等级高低的标志.为了保持设备良好的营运状态,减少维护运行费用,必须加强酒店的设备管理.