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试论安全肉食品生产

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摘要随着经济发展、社会进步、人民生活水平的日益提高,社会已不满足于"放心肉"阶段,而向着更高的标准、更严的要求,即所谓的"安全肉"标准努力.

作者付元芳曹燕潘淑云

机构地区内蒙古兴安盟扎赉特旗兽医站内蒙古兴安盟扎赉特旗兽医卫生监督检验所

出处《中国动物检疫》 CAS 2003年第11期20-20,共1页 China Animal Health Inspection

关键词安全肉食品生产动物卫生法律体系检验标准药物残留生态环境兽医制度

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
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中国动物检疫

2003年第11期

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