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摘要
多功能黄豆制品机投放市场 一种可利用豆粕加工生产人造牛排、豆皮、鸡翅、豆虾的多功能黄豆制品机,由山东济南科创机电研究所(邮编:250000)研制成功,并已批量投放市场。该机生产的黄豆制品,不仅外观如真品一样,而且味道鲜美,口感好,且降低了糖和热量,富含大量的维生素和多种矿物质以及粗蛋白质,产品可以煎、炒、烹、炸。
出处
《农村新技术》
2003年第11期60-61,共2页
关键词
五彩香稻米
多年生粮食作物
白菜型油菜
三系杂交种
降解膜
秸秆发酵用添加剂
分类号
S-1 [农业科学]
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农村新技术
2003年 第11期
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