鳜鱼养殖实用技术被引量：1

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摘要鳜鱼[Siniperca chuatsi(Basilewsky)]又名桂花鱼,其肉质鲜嫩,爽滑少刺,富含人体必需氨基酸,脂肪含量较低,为中外驰名的淡水珍贵鱼类,随着市场需求日益增加,从1985年起,各地先后探索出一套活饲料鱼配套、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖技术.现将鳜鱼养殖的实用技术介绍如下.

作者侯海涛

机构地区沈阳市辽中县政府路

出处《养殖与饲料》 2003年第11期32-32,31,共2页 Animals Breeding and Feed

关键词鳜鱼人工繁殖鱼种培育成鱼养殖

分类号 S965 [农业科学—水产养殖]

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养殖与饲料

2003年第11期

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