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水貂的屠宰及取皮初加工

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摘要 1剥皮前准备水貂的屠宰剥皮一般在12月上旬(大雪前后)进行,在11月中旬以前应作好所有准备工作. (1)计划确定屠宰头数、屠宰日期、操作规程以及注意事项等,并组织全场工作人员讨论修定.

出处《养殖与饲料》 2003年第11期45-46,共2页 Animals Breeding and Feed

关键词水貂屠宰取皮初加工

分类号 S87 [农业科学—畜牧兽医]

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养殖与饲料

2003年第11期

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