茶叶:防病保健的奇药

茶是世界上最为流行的饮料之一,中国从公元4世纪起开始栽培制作茶叶,是茶和茶文化的故乡。 茶叶所含500多种有机成分绝大部分对人体有益。如氨基酸 维生素 茶多酚、咖啡碱 类脂等等,还有28种矿物质,有很多营养保健作用 研究表明,茶叶的茶多酚具有抗癌、抗氧化、抗衰老 防血管硬化 降血脂、消炎抑菌。