韶关铁路中小学生营养状况分析

目的 了解韶关铁路中小学生营养状况动态变化。 方法 对 1997～ 2 0 0 1年 5年间韶关铁路中小学生营养状况进行动态分析。 结果 中小学生营养不良率年平均为 2 9.10 % ,主要以轻度营养不良为主 (占86 .30 % ) ,总体呈上升趋势 ;肥胖率年平均为 5 .17% ,呈逐年上升趋势 ;不同性别的学生营养不良率为女生高于男生 ,而肥胖率则男生高于女生 ;不同学习阶段营养不良率为小学生 <初中生 <高中生 ;学生营养不良率高峰出现在小学五年级、初中三年级及高中三年级 ,肥胖高峰出现在初中 ;城市与沿线学生营养不良率无明显差异 ,肥胖率则城市高于沿线学生。