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麦当劳快餐运营策略的成功实施

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摘要 作者通过走访调查广州、澳门、香港和汕头四地麦当劳快餐的运营情况,研究分析了麦当劳如何成功地实施其Q、S、C&V(即质量、服务、清洁、价值)的运营策略,对中国本土快餐业的发展具有借鉴意义。
出处 《江苏商论》 北大核心 2003年第10期137-139,共3页 Jiangsu Commercial Forum
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参考文献3

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