油料高效加工多元化增值新途径

中国农科院油料作物研究所,从大豆、花生、芝麻等油料作物各自的营养优势中挖掘出与深海鱼油相同功效的成份,经采用新技术进行制备集成,成功地研究出以植物为原料生产深海鱼油的技术配方和生产工艺。目前该技术已获国家发明专利,开发生产的"植物深海鱼油胶囊"获国家保健食品批号,该产品不仅为我国保健市场增添了一朵"奇葩",而且为大宗油料的高效加工利用与多元化增值,开辟了一条新途径。