摘要
黑豚是由我国有关专家经过5年多时间培育出的一个新品种。黑豚肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇,并含有丰富的锌和硒,肉质细嫩,香味浓郁,不含腥膻味,味道鲜美。黑豚毛皮乌黑发亮,其亮度可与水貂皮媲美。可用于生产高档裘皮大衣和工艺饰品,具有很高的利用价值。黑豚性情温顺,活泼可爱,可作为观赏宠物饲养。黑豚是草食性珍贵动物,颇有发展前途。1 黑豚的生物学特征黑豚属哺乳纲啮齿类动物。其体型粗壮,四肢粗短,头钝圆,吻较大,吻部有长须,眼小耳短,有较长的爪。后腿内侧腹部有乳房一对。黑豚的显著特征为黑毛、黑眼、黑耳、黑脚趾,浑身黑色。成年黑豚的体重可达1～1.5公斤。黑豚的主要饲料是各种野草、蔬菜、树叶等。精料喜吃稻谷、麦类、玉米面等,不爱喝水。
