水库网箱养殖三角鳊技术

三角鳊,俗名鳊,学名平胸鲂。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鲂属。分布于我国东北、东南及南方各省的江河、湖泊。福建省主要产于闽江、木兰溪水系的各大溪河中。三角鳊属以植物性饵料为主的杂食性鱼类。一般个体重1—1.5kg,最大个体重达5kg 多。其肉质细嫩、味道鲜美,是一种上等的经济鱼类。