瘦进肥出——牛贩子的致富经

洪佑平是个与众不同的牛贩子。他的与众不同之处,是专门买进架子牛(即瘦牛),存栏两个月,快速育肥再出售。仅靠此招,洪佑平年纯收入近5万元,成了湖北省远安县远近闻名的"贩牛大王"。今年34岁的洪佑平,十年前就做起了贩牛生意。不久,他想到了"瘦进肥出"这个好办法。可开始时他采用的是放养法,牛增重缓慢,存栏时间长,收效不大。1996年,他在技术人员的帮助下,掌握了快速育肥的方法,并在此基础上又有自己的独创。