几种秸秆制作淀粉的方法

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摘要农作物秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取出来的淀粉不仅可以作饲料,还可用于酿酒、造醋、做糖和加工成各种糕点食品,具有十分广阔的发展前途。一、用玉米茎秆制作淀粉。先将玉米秆的硬皮剥掉,把无虫蛀的瓤子切成薄片,用清水浸泡12小时,放入大锅里煮。当瓤子被煮得烂熟时搅成糊状,再加适量清水稀释搅匀过细筛。

作者王忠民

出处《合作经济与科技》 2001年第11期41-41,共1页 Co-Operative Economy & Science

关键词淀粉秸秆制作农业资源利用

分类号 TS23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] X37 [环境科学与工程—环境工程]

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