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常温下果蔬保鲜贮藏技术

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摘要 水果、蔬菜保鲜贮藏,是降低果蔬损耗,利用反季节销售以及长途贩运来提高经济效益的根本途径,同时也是调剂供求关系的重要手段和投资生财的绝佳项目。目前。
作者 王拥勤
出处 《农业科技与信息》 2003年第10期30-30,共1页 Agricultural Science-Technology and Information
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