以顾客忠诚赢得饭店的竞争优势

根据研究,企业80%的营业额来自20%经常惠顾的顾客,一个满意的顾客会引发8笔潜在的生意,一个不满的顾客会打消25人的购买意愿。因此,提高顾客的满意度,培育顾客的忠诚感是饭店企业营销的重要课题。