宝宝营养菜点4则

☆五彩鸡心原料:鸡心、胡萝卜、青椒、荸荠、香菇。制作要领:胡萝卜、青椒、荸荠、香菇洗净切片焯水后待用;鸡心一剖为二除去血管洗干净,调味后下油锅翻炒断生,再倒入胡萝卜、青椒、荸荠、香菇片翻炒拌匀调味勾芡,淋上少许麻油即可。☆沙茶鸡块原料:鸡肉、胡萝卜、沙茶酱。制作要领:鸡肉切成小块后调味,下油锅滑油盛起,上笼蒸30分钟左右;胡萝卜切丁炒熟;锅内加鲜汤、葱、