名贵香草及其精品介绍

香草(见中心彩页),原产于地中海沿岸,有草本、木本,一生年、多年生,赏叶、赏花,地植、盆栽,蔬菜用、制香用、工业用之分。名品有香水、香兰、香薄荷、百里香、千层楼等品种,俏销国内外草坛。 香草散发香味的原理是,其体内含有几十种挥发性化合物醇类、脂类、醛类、酮类等芳香物质。