再谈特种稻米的发展前景

特种稻米以其独特的营养成分及味道受到人们的青睐,当前已从国内市场走向国际市场,具有广阔的发展前景。广义的讲,特种稻指有别于普通水稻的稻种资源。狭义的讲,特种稻指具有特殊品质的稻种资源,包括能够生产出黑米、香米、甜米、高蛋白米、超糯米等专用水稻,及其稻草也其有特殊用途的水稻。