摘要
'冬丰611'由中国农科院作物所以鲁麦7号为母本,BT811为父本,经连续7年杂交选育而成,是目前我国唯一具有早熟、节水、高产、优质、多功能为一体的小麦新品种。该品种株高75~80厘米,茎秆坚韧有弹性,抗倒伏性好。长芒大穗,单穗平均35粒,千粒重45克,蛋白质含量17.47%,容重810克,籽粒金黄色,出粉率高,面粉品质好,做面包、方便面、馒头、面条均可。经几年实践,在确保亩穗数43万个的条件下,春季只浇两遍水,亩产可达600公斤,与其他品种相比,成熟期提前7天左右。抗寒、抗旱、抗病性强,对微盐碱地具有一定的耐性,适应性广,稳产高产。