如何提高大白菜特色品种——玉田二包尖的产量和品质

玉田包尖白菜,是河北省玉田县农家品种。据史料记载,栽培历史已有100余年,分'大包尖'、'二包尖'、'小包尖'3个品种。玉田包尖白菜叶球紧实,呈炮弹型,帮薄肉嫩,口感微甜,水分含量小,生食、馅食等俱佳,以其优良的质量,上乘的品位赢得了'玉菜'的美称。