期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

绿色乳品消毒乳品、全脂加糖酸牛乳、全脂乳粉、全脂加糖乳粉等标准

Some Green Dairy Productions Standards

下载PDF

导出

摘要绿色食品消毒牛乳(NY/T279-95) 1.技术要求 (1)原料要求须用特级生鲜牛乳为原料,按GB6914执行.

出处《乳业科学与技术》 2001年第3期18-21,38,共5页 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

关键词绿色乳品消毒乳品全脂加糖酸牛乳全脂乳粉全脂加糖乳粉标准技术要求微生物学检验

分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1孙智涌.全脂加糖乳粉质量检测项目简介[J].中国食品,1990(1):19-19.
2刘发,孙永梅,张晓艳.浅析全脂加糖乳粉中蔗糖含量的计算方法[J].技术监督纵横,1994(1):36-36.
3吴建新.关于降低全脂加糖乳粉的耗的现场管理体会[J].浙江食品工业,1991,3(4):24-27.
4张丽萍,张仲雅,吕绪东.黑龙江省全脂加糖乳粉中部分无机元素含量的调查[J].中国乳品工业,1990,18(2):60-62.
5全脂羊乳粉、全脂加糖乳粉新标准[J].乳业科学与技术,2007,29(4):212-212.
6全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉[J].四川奶业,2004(4):4-7.
7全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉[J].上海奶牛,2000,23(2):16-16.
8宋华宾,马成林.袋装消毒牛乳在不同温度下保存期的试验研究[J].肉品卫生,1993(12):1-2.
9唐世树,陈铭叁,阎治成,蔡一新,杨小玲.修订消毒牛乳卫生标准的调查研究[J].肉品卫生,1994(6):6-9.
10李建强.全脂加糖乳粉生产中常见质量问题[J].标准化报道,1994,15(2):21-23. 被引量：2

乳业科学与技术

2001年第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部