提高出口冻鱿鱼排卫生质量的研究
出处
《检验检疫科学》
2000年第5期44-46,共3页
Inspection and Quarantine Science
-
1陈依江,叶红兵,周藜,敖惠,朱玫.贵阳市部分月饼微生物监测结果分析[J].贵阳医学院学报,2006,31(5):448-449. 被引量:2
-
2英国食品标准局发布食品安全系列研究项目[J].中国家禽,2007,29(6):43-43.
-
3赵良娟,姚霞,张宏伟,王培勋,郑文杰.控制图在肉及肉制品微生物监测过程中的应用[J].食品研究与开发,2009,30(5):169-171. 被引量:6
-
4赵良娟,姚霞,张宏伟,王培勋,郑文杰.SPC在食品微生物监测方面的应用[J].食品研究与开发,2009,30(6):173-175. 被引量:6
-
5吴婷,刘跃生,姚宁屏.对不同包装酱卤肉制品的微生物监测报告[J].上海畜牧兽医通讯,2012(3):43-43. 被引量:2
-
6苏远科,王志宏,吕斐,罗晓,崔常勇.冷却牛肉表面微生物分离、监测与初步鉴定[J].检验检疫学刊,2015,25(6):32-34.
-
7郑丽芳,何连生.杭州市售九大类食品微生物污染情况分析[J].中国卫生检验杂志,2002,12(5):585-585. 被引量:2
-
8冯玉林,张锐锋,邓牡林,孙勇,谭昊.市售消毒牛奶1994—1998年微生物监测结果统计分析[J].肉品卫生,2001(3):17-18.
-
9食品微生物监测应转向致病菌指标[J].化学分析计量,2015,24(1):13-13. 被引量:1
-
10樊萍,张人明,贺武明,肖莲蓉,任国谱.指纹图谱技术在乳制品质量控制中的应用[J].食品工业科技,2012,33(13):417-419. 被引量:1
;