四川泡菜制作方法

四川泡菜色泽美观、香甜酸辣、清脆可口,且具有清火开胃、增进食欲之功效。四川泡菜一年四季都可制作,是家庭常备菜。其制作方法如下。1.备料主要有甜白萝卜、甘蓝、奶奶菜、长嫩豆角、嫩白菜帮。