三种食、药用菌的采收方法

食药用菌品同众多的农产品一样都有各自的最佳成熟期和采收期,采收过早或过晚都会直接影响其品质和产量。因此,适时地科学采收食药用菌品,对提高经济效益至关重要。下面就将黑木耳、灵芝、猴头菌的科学采收与加工方法分别介绍如下,供参考。1.黑木耳的采收方法正常管理30天左右,耳片已充分展开,达到生理成熟,即可采收。采收时要将一个菌袋上的所有木耳一次性全部采下。采下的木耳将根部清理干净后。