摘要
碾米机操作使用得当，就能加工出完整、色白的精米；反之，碾出来的米碎米多，米色也不白。如何提高碾米机的加工质量呢？一、出米质量差的原因分析１．稻谷质量。谷子收割前被水淹或收割后没有晒干，碾出来的米易破碎。２．机手操作。机手操作技术差，主要是进、出口闸刀和米刀没有调配好。二、提高碾米质量的对策１．稻谷在碾米前要进行晾晒，并清除杂质。２．操作手要熟悉碾米机的结构原理。工作时，将稻谷倒入加料斗，打开进口闸刀，稻谷流入碾臼室和滚筒空间。由于滚筒转动，谷子受到很大压力和摩擦力，使谷壳剥落，并把谷壳碾细，在滚筒继续转动的作用下，通过滚筒上的螺旋齿条，把它推送到出口，打开出口闸刀而推出。
