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相克食品勿共存
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摘要
苹果与梨 若将苹果与梨混藏在一起,往往会加速二者腐烂。因为苹果贮藏最适宜的温度是0~5℃,如果超过6℃,便会引起呼吸作用旺盛,消耗果实养分,造成疤果和烂果。
作者
陈广耀
机构地区
[
出处
《农技服务》
2001年第3期45-45,共1页
AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
关键词
生活常识
相克食品
合理存放
食品品质
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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农技服务
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