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苹果汁加工技术

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摘要 苹果汁酸甜适口,在风味和营养上,尤其是维生素的保存均较其它制品好,所以,它是苹果加工品中最接近鲜果的制品。如果再加上精美别致的小包装,更受消费者欢迎。另外。
作者 铁军
出处 《农技服务》 2001年第8期36-36,共1页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
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