绿竹笋安全无害保鲜剂及气调贮藏技术研究
被引量：2
The Safe and Harmless Antistaling Agent for the Green Bamboo Shoots and the Research of Its Air-conditioned Preservation Technology
出处
《中国果菜》
2003年第6期32-33,共2页
China Fruit & Vegetable
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