硫酸锌处理对豆粕和棉籽粕等4种饲料粗蛋白瘤胃降解率影响初探

Effect of zinc sulfate treatment on the rumen degradability of protein

试验采用硫酸锌处理豆粕等4种饼粕饲料,探讨硫酸锌对饲料粗蛋白瘤胃降解率的影响,结果表明,硫酸锌可以降低饲料蛋白质的降解率,从降解动力学看,硫酸锌处理降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度,从而降低了蛋白质的有效降解率。