用膜分离技术制备花粉口服液工艺研究

1.引言 花粉以富含多种营养成分而著称。含有的氨基酸、维生素、微量元素、碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、核酸、多种酶和激素等对人体有着重要的营养作用和调节作用。花粉以独特的医疗保健功能,畅销国内外市场,并被欧美一些国家誉为“长寿美容食品”。 松花粉资源丰富,采集容易,成分稳定,其营养价值远高于蜂采混合花粉。对松花粉加以开发和利用,不仅可以充分利用森林资源促进林业生产,而且对普及花粉食品,提高人民的身体素质都有其重要的意义。为此,我们用膜分离技术对松花粉稀溶液进行浓缩分离研究。