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改造酒精蒸馏双塔生产食用酒精
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摘要
前言 1989年国家颁布了食用酒精标准,实施酒精生产许可证管理办法,使酒精和白酒生产的企业面临着一项十分紧迫的技术选择。一般传统的酒精双塔蒸馏工艺只能生产三级或二级酒精,如要达到食用级,现有双塔流程无论在技术和设备上都存在许多困难。因此,研究符合国情,尽可能利用原有设备、厂房条件,做到技术改造费用少、见效快、能耗低及生产合格的食用酒精蒸馏技术已是当务之急。
作者
周裕民
机构地区
江苏赣榆县酒厂
出处
《食品工业》
北大核心
1992年第4期17-20,共4页
The Food Industry
关键词
乙醇
蒸馏
双塔流程设备
食用乙醇
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品工业
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