重视食品卫生检验技术和质量管理
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2陈细丹,屠小夫,毛青钟,周立平.传统福建粳米红曲黄酒的工艺技术和质量控制[J].酿酒,2014,41(2):67-71. 被引量：5
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3李泽隆.取传统白酒技术精华,促新工艺白酒发展[J].现代食品,2016,1(13):8-9. 被引量：1
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4邓随胜.胡萝卜酸奶冰淇淋的研制[J].运城高等专科学校学报,2001,19(6):79-81. 被引量：1
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5天然VE生产新技术[J].制药原料及中间体,2009(9):28-30.
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6罗奎,李彦军,张志伟.冷却肉的加工和质量控制[J].肉类工业,2004(12):1-3. 被引量：3
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7左青,钱胜峰,左晖.浓香型菜籽油加工技术和质量的探讨[J].中国油脂,2017,42(2):159-160. 被引量：3
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8张宿义,卢中明.继承传统白酒生产技术精华,促进新工艺白酒的健康发展[J].酿酒科技,2005(2):100-103. 被引量：3
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9刘战民,蒋爱民,连喜军,张华,马俊耀.梅菜扣肉工业化生产的新工艺[J].肉类研究,1999,13(3):28-29. 被引量：6
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10王静,田其英.鲟鱼片加工及其质量控制探析[J].食品研究与开发,2016,37(20):210-211. 被引量：1
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