国外营养保健酸奶前景诱人
-
1董晓宾,吕长鑫.搅拌型桑葚营养保健酸奶的工艺研究[J].食品科技,2004,29(z1):184-186.
-
2罗伟.芹菜营养保健酸奶的研制[J].农产品加工,2012(11):74-75. 被引量：2
-
3乐坚,黎铭.大豆分离蛋白发酵酸奶的制备研究[J].食品工业科技,2005,26(1):113-114. 被引量：12
-
4张税丽,李兴光,郝亚菊.芹菜营养保健酸奶的研制[J].食品工业,2006,27(1):28-30. 被引量：1
-
5刘玉静.绞股蓝营养保健酸奶的研制[J].食品信息与技术,2004(4):43-43.
-
6张税丽,李兴光.黄瓜营养保健酸奶的研制[J].食品科技,2006,31(12):123-125. 被引量：4
-
7王海平,黄和升.凝固型海红营养保健酸奶的研制[J].粮油加工,2010(6):126-128.
-
8樊黎生.葛根黄豆营养保健酸奶的研制[J].中国乳品工业,2001,29(4):17-19. 被引量：4
-
9刘玉静.绞股蓝营养保健酸奶的研制[J].食品科技,2004,29(2):69-71. 被引量：7
-
10杨利,刘亚龙,孙建华,吕长鑫.绿豆蜂蜜营养保健酸奶的研制[J].食品科技,2006,31(1):82-84. 被引量：10
;
