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新型“碳酸气吸收系数表”

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摘要 本文阐述厂了“二氧化碳含量倍数表”及“碳酸气吸收系数表”的现状——既不符合《计量法》的有关规定,查表也不方便。笔者按照“碳酸气吸收系数表”的制表依据,并将压力的单位改成法定计量单位兆帕,利用微机计算和编排出一种新型的“碳酸气吸收系数表”。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第6期14-16,共3页 Food Science
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