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节能的乙醇—水溶液分离技术
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摘要
我国用废糖蜜、谷类或薯类淀粉质原料发酵法生产的乙醇已达百万吨以上,但是通过发酵法得到的乙醇溶液中的乙醇浓度一般约10%左右,用传统的多塔精馏浓缩能耗很大。目前已十分重视酒精生产的节能,国内外相继出现了酶法低能蒸煮、无蒸煮等酒精生产新工艺,以及新的膨化技术。
作者
陈林君
机构地区
无锡轻工业学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第2期78-82,共5页
Food and Fermentation Industries
关键词
乙醇
水溶液
分离
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品与发酵工业
1992年 第2期
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