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冰淇淋果料填加机的设计与研究
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摘要
文章介绍了冰淇淋果料填加机的总体设计和工作原理,分析比较了传动系统中不同调速方案的优劣,阐述了果料填加泵的设计机理。
作者
刘明
李中朝
机构地区
南通纺织工学院
南通市食品一厂
出处
《食品与机械》
CSCD
1992年第1期32-33,共2页
Food and Machinery
关键词
冰淇淋
果料填加机
设计
分类号
TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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