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光亮镀锡工艺在食品机械表面处理中的应用 被引量:1

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摘要 目前市场上各种型号的手摇、电动绞肉机、绞磨机、榨汁机等食品机械与食品接触部分零部件的表面处理多采用油漆、镀铬、热浸锡等工艺方法,一直不能满足使用和卫生要求。油漆表面经长期与加工物料摩擦,漆层极易剥落,镀铬表面镀层性脆,在零部件锐角处经加工物料摩擦易于剥落;
作者 朱明祥
出处 《食品与机械》 CSCD 1992年第6期24-24,共1页 Food and Machinery
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