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金针菇抗癌有效成分研究进展
被引量:
23
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摘要
自1968年T.Kamasuka和T.Ikekawa从金针菇子实体提取多糖,发现对小鼠瘤S-180有明显抑制作用后,近来对金针菇的抗癌作用的研究十分活跃。发现在金针菇中存在丰富的抗癌有效成分。本文主要介绍金针菇中的免疫性物质及抗癌有效成分的研究概况。
作者
闵三弟
臧珍娣
机构地区
上海市农科院食用菌所
出处
《食用菌》
北大核心
1992年第5期44-44,共1页
Edible Fungi
关键词
金针菇
抗癌
有效成分
分类号
S646.190.1 [农业科学—蔬菜学]
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