小儿营养与动脉硬化

动脉硬化及冠心病实始于小儿期.若观察个体在各年龄阶段血清胆固醇值的百分点曲线,就可发现,从2～3岁起,其百分点可一直保持到成年.小儿期胆固醇高者,到成人时胆固醇仍高,此即所谓“踪迹(tracking)现象”.动脉硬化一般属多基因遗传。