中国特禽养殖业面临新机遇

近年来,由于受多方因素的影响,我国的特禽养殖业开始初露锋芒。山鸡、鹧鸪、孔雀、大雁等特禽,具有野味浓郁、肉质鲜美、高蛋白、低脂肪等特点,含有人体所需的多种氨基酸,在崇尚回归自然的今天,这些特禽成为人们青睐的食品,也成为养殖户的首选养殖项目。