摘要
在漫长的岁月里,蜗牛这种小动物一直背着它那特有螺壳在荒野湿地里缓慢爬行,繁衍生息.近些年来,情况突变,蜗牛被越来越多的人放在温度、湿度、光照等条件都非常适宜的人工环境里养殖.一时间,蜗牛的身价剧增.这是因为蜗牛肉具有蛋白质含量高、脂肪含量低的特点,成为人们喜爱的绿色食品,极具开发价值.随着养殖数量的增加和规模的扩大,蜗牛正在成为养殖业中一个诱人的亮点.
出处
《农村养殖技术》
2001年第5期20-20,共1页
Journal of Rural Animal-Breeding Technology
