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糯玉米合理种植密度
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摘要
糯玉米主要含支链淀粉,粘性强,消化率高,适口性好,可溶性糖高于普通玉米,有特殊风味.既可直接煮食青嫩果穗,也可保鲜加工后使其保持原有形态、色泽、风味及营养成分.当前,糯玉米鲜穗及其保鲜加工产品越来越受到人们的青睐,糯玉米的种植和加工规模越来越大.
作者
陈永欣
机构地区
山西省农科院玉米所
出处
《山西农业》
2001年第11期22-23,共2页
关键词
糯玉米
种植密度
支链淀粉
可溶性糖
鲜糯1号
经济效益
品种
种植环境
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
S513.044 [农业科学—作物学]
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山西农业
2001年 第11期
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