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糯玉米合理种植密度 被引量:1

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摘要 糯玉米主要含支链淀粉,粘性强,消化率高,适口性好,可溶性糖高于普通玉米,有特殊风味.既可直接煮食青嫩果穗,也可保鲜加工后使其保持原有形态、色泽、风味及营养成分.当前,糯玉米鲜穗及其保鲜加工产品越来越受到人们的青睐,糯玉米的种植和加工规模越来越大.
作者 陈永欣
出处 《山西农业》 2001年第11期22-23,共2页
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