果树的环剥技术

将树干或枝用利刃或特制的刀具剥去一定宽度的一周树皮,这种做法叫环状剥皮,简称环剥。在北方果树中,环剥技术应用最早的是枣树,俗称枣树开甲。环剥可促进坐果,有利成花和抑前促后的作用。