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21世纪食品添加剂发展初探
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摘要
阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状及发展趋势,提出我国今后重点发展的食品添加剂产品,并就如何提高我国食品添加剂的竞争力提出一些看法。
作者
韩秋燕
机构地区
石油和化工规划院
出处
《化工之友》
2003年第11期35-37,共3页
Friend of Chemical Industry
关键词
21世纪
食品添加剂
发展趋势
消费方式
乳化剂
甜味剂
分类号
F416.82 [经济管理—产业经济]
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化工之友
2003年 第11期
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