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实行全程监控确保畜产品安全被引量：1

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摘要 1畜产品安全与人类健康动物是人类最早的朋友,自古以来动物产品是人类赖以生存的重要食物.

作者王栓邵月锋薛金平杨建功董永畅

机构地区河南省漯河市畜牧局

出处《中国动物检疫》 CAS 2003年第12期15-17,共3页 China Animal Health Inspection

关键词畜产品食品安全全程监控人类健康关键控制点

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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中国动物检疫

2003年第12期

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