我国液态茶饮料研制开发进展被引量：4

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摘要随着现代生活方式的发展,人们大都喜爱饮用既饮用方便、快速,又具有一定营养保健功能的液态饮科.针对市场这一新需求,我国有关科研和生产单位近几年来陆续研制开发了许多茶系列饮品.这些液态茶饮料,基本可分为:纯天然型茶饮料、营养型茶饮科、保健型茶饮科.本文综合有关报导,就近期的一些新进展作一综介.

作者赵和涛

机构地区安徽省农科院祁门茶叶研究所

出处《广东茶叶》 1996年第3期26-29,共4页 Guangdong Tea

关键词中国液态茶饮料研制开发绿茶饮料红茶饮料

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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