添加剂类
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1张万青,程胜利.菊粉低聚糖的生产过程[J].天津微生物,1995(4):25-29. 被引量:1
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2陈昱,王丽娜,李妍,李晓光.菊粉低聚糖的水解工艺研究[J].吉林医药学院学报,2011,32(5):289-290. 被引量:2
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3丁晓君,纪淑娟.涂膜处理对货架期间草莓果实品质的影响[J].现代农业科学,2009(6):23-24. 被引量:2
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4王小英,杨晓波,谢苒荑.金瓜复合涂膜保鲜研究[J].食品科技,2003,28(9):82-83. 被引量:4
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5李晓雁,甄润英,杨红军,胡蕊.不同涂膜对贮藏青椒综合品质的影响研究[J].天津农学院学报,2005,12(2):22-25. 被引量:6
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6杜刚,杨海英,左云平.李子和樱桃番茄的涂膜保鲜研究[J].化学与生物工程,2007,24(3):47-48. 被引量:17
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7陈昱,王丽娜,昌盛,李晓光.菊粉低聚糖的工艺优化研究[J].食品科技,2012,37(4):238-240. 被引量:4
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8曹珍珍,周林燕,李淑荣,马菲,李亚茹,张乐,魏明,彭春红.壳聚糖和魔芋精粉复合涂膜对大白杏保鲜效果的影响[J].核农学报,2014,28(11):2051-2057. 被引量:15
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9沈丹,陈汝财,王明力,刘晶.壳聚糖/纳米SiOx/单甘酯复合涂膜对黄瓜保鲜的研究[J].食品与发酵工业,2006,32(12):164-166. 被引量:13
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10马利华,秦卫东,陈学红,田力.涂膜处理对蒜米贮藏品质及抗氧化性的影响[J].食品与发酵工业,2012,38(1):199-204. 被引量:3
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